2014年1月22日水曜日

Handmade wallets on sale ・手作り財布販売中









Here are some wallets I made. They are on sale on Etsy and Minne. Some are only available on Minne which is Japanese store. If you are interested in purchasing it, but don't understand Japanese, please kindly give me a comment.

現在販売中のお財布たちです。Minneというハンドメイドサイトで販売させていただいております。一つ一つ手作りですので沢山は作れませんが、季節に合わせて種類も増やしていきたいと思いますので、応援宜しくお願いします!それぞれの写真をクリックすると商品ページにジャンプします。



2014年1月19日日曜日

オランジェットのレシピ・How to make Orangette

Orangette is chocolate dipped candied orange peel. It's sweet, sour and bitter. Just so good. I have one with my morning coffee which is such a great time of a day.
Since it's before the St.Valentine's day, I share the recipe I used. (In Japan, girls gives chocolates to men on V's day)

オランジェットとはチョコレートをディップしたオレンジピールのことです。果肉部分をスライスするレシピもありますが、ベチョっとなるのが怖かったので皮だけ使用しました。オレンジの酸味、しみ込んだ砂糖の甘み、そして皮の苦さとチョコレートが最高の組み合わせです。朝のコーヒータイムに一ついただくのが、ここ最近の楽しみです。
バレンタインの前ということもありますし、私が使ったレシピをご紹介します。(ちなみに我が家のご主人様はコーンチョコのほうが好きとおっしゃっていました・・・涙)


Recipe of Orangette

Orange  2 pcs
Sugar    80% of the weight of orange peel (before cook)
Granulated sugar 5 tbsp
Bitter chocolate 100g (3.5oz)


オランジェットのレシピ

オレンジ 2個
砂糖 オレンジの皮の80%の重量分(茹でる前)
グラニュー糖 大さじ5
ビターチョコレート 板チョコ2枚ほど(100g)

Shred the peel until you don't see the wax on the surface.
表面にワックスが取れるまでおろしがねで皮を削る
Cut the top in a cross shape and peel the skin all the way. Peel thick.
ヘタの部分に十字に切り込みを入れたら、厚めに皮をむく

You have skin like this. The inner white part should be on the skin.
剥いた状態。こんな感じに内側の白い部分が皮にしっかりひっついてます
Slice them in about 1/2".
1cm弱くらいにスライスする
*Put the sliced peel and water and boil them. (Do it 3 times)
切った皮と水を鍋に入れ、沸騰させる (3回繰り返す)

*Drain and soak the slices in cold water. (Do it 3 times)
お湯を切り、皮を冷水につける (3回繰り返す)

Put the softened peel and sugar in a pan and cook them about an hour on low heat.
柔らかくなった皮と砂糖を鍋に入れて1時間ほど弱火で煮詰める

Drain the caramelized sugar..
蜜を切る

Dust the peel with granulated sugar. Leave the half where you dip chocolate
グラニュー糖をまぶす。チョコレートをディップするところはそのままに

You may wanna keep some of them for mixing in a cake or cookies.
半分くらいはお菓子作り用に取っておいても良いかもしれません

I am not good at dipping as you see, but here is a result.
あまりきれいにディップできていませんが、こんな感じの仕上がりです

I made orange jam by the meat.
残った果肉はジャムにしました。朝ごはんが楽しみになりますね


2014年1月16日木曜日

リネン編み・Linen Stitch




リネン編みをご存じですか?昨年の暮れに出来上がったマフラーなんですがこれがリネン編みというそうですよ。Ravelryに無料パターンが出ていますが、編み方はとっても簡単なんです。でも恐ろしいほど時間がかかるので、季節の始めに取り掛かるほうが無難かもしれません。
簡単に説明すると、以下のような感じです。

作り目(横に長く編んでいくので、パターンでは355目という指示になっています)
1段目:表目1、(裏目の浮き目1、表目1)括弧内を繰り返す
2段目:表目1、裏目1、(裏目の浮き目1、裏目1)括弧内を最後の一目まで繰り返し、最後の一目は表目
この繰り返しです。単純過ぎて退屈編みと呼びたいくらいです。でも、とっても美しいのでぜひ試していただきたい編み方です。

棒針では長さが足りないので60cmの輪針で編みます。また、私は2色で編み、グレーベースで白がドットのように見えるように配色しました。


Do you know linen stitch? Well, I hadn't until last October. Found this pattern Cerus Scarf on Ravelry, and wanted to try with 2 colors just like hers. Dknit is one of my favorite blog. Her works are so beautiful. I would like to be able to knit like her someday. Well, you guys can understand the pattern in English, so I skip the direction.

It's beautiful pattern, but takes quite long time. I may try it another one in next year again. But not this year anymore.


2014年1月15日水曜日

ウールドレス、中はお花模様







最近ブログの更新が遅すぎて、作品や料理写真が溜まってきました(汗)
なので昨日に続き本日も投稿しています・・・。もっと程よくアップできれば良いのですが。。

こちらはウール100%のプルオーバードレスです。自分の洋服を作ったのはもう2年半ぶりくらいではないでしょうか。生活スペースにソーイングエリアを設けてもらい、今はかなり作業がしやすくなったこともあり、また洋服を作り始めました。真っ黒ではちょっとさみしいと思い、身頃の見返し部分には花柄のコットンを使用しています。裾の部分の見返しには表と同じウールを15cm位使って重さを出しています。そうするとラインがキレイに見える効果があると信じて(?)います。

タートルネックにタイツを合わせると女の子っぽい感じになりますね。いい年して(^_^;)
なので普段は黒いスキニーを合わせたりして、なるべく大人らしい感じになるようにしています。自分の好みと似合う服というのは年とともにずれてくるのでしょうか。ちょっと悲しい。

2014年1月14日火曜日

カットソーでアップサイクル籠作り



遅くなりましたが、新年最初の投稿です。今年も宜しくお願いします。
年末に部屋の片付けをしていて出てきたいらない服を紐状にカットして、かぎ針で編んで籠にしてみました。
毛糸玉を入れたり、みかんを入れたり用途は沢山ありそうです。あと3色同じものがあるので、今度はバスマットでも編んでみようと思っています。

さて、このようにいらなくなったシャツなどを紐状にカットする際、グルグルと筒状に切ると時間もかかるし、かなり疲れます。そこでお勧めなのがこの方法です。


まずは筒状の部分を切り離します。長袖の場合は袖も結構使えるので切ってもOKです。



次に筒状の布を残り1.5cmほど残して半分に折り、上の写真のように切り込みを入れます。


切り残した部分を切り開いて、斜めに切り込みを入れて完成。これで長い一本の布に様変わり!なんて簡単なのでしょう!!
この方法はMollie Makesというサイトで紹介されています。


うちのフェレット、ポンポンです。最近、キルトのブランケットを自分のものと思い込みその中で寝ています。毛深いくせにガーゼの肌触りが好きなのでしょうか?



こちらはクリスマスに作ったアイスケーキです。いちじく、ブルーベリー、干しぶどう、ジャムサンドクッキー、リンゴのコンポートが入っています。失敗点はブルーベリーと干しぶどうの戻しが足りなく、硬かったこと。それでも好評だったので、昨日再度作り、現在冷凍庫で出番待ちしています。今回はうまくいきますように☆