手羽先の黒酢煮とヨーグルトチーズケーキ、そしてババロア

「今日の料理」からウー・ウェンさんの手羽先の黒酢煮です。とても色よく仕上がりました。レシピは写真をクリック♪

水切りヨーグルトでヘルシーケーキに挑戦。お砂糖は大さじ6ぐらいにしても良いかも。でもこんなにヘルシーなレシピなのだから沢山食べても罪悪感ゼロ～♪

切るのがちょっと難しいくらいでした。一度しっかり冷めてからなら切りやすいと思います。

料理本「笠原さんちの懐かしスイーツ」より、ババロアを作ってみました。これもふわふわ美味☆きっと卵白を泡立て過ぎたのでしょう。もうちょっとゆるくて良いと思います。イチゴの酸っぱさと100%の相性です。

小さなドットのブラウスを作りました。今週末、夫に誘われて神楽坂に出掛けることになったので、はりきって作っちゃいました。すぐはりきる私。今回は体調崩さないようにしないと・・(^_^;)

新商品のモザイク柄のお財布です。どれもフレッシュジュースのように鮮やかで、これから暑くなる時期に持っていたいワンポイントアイテム♪自衛隊の方にも人気が出そう？＾＾ご購入はこちらから。

こんにちは。あっという間に春ですね。心の底から嬉しい。寒がりの私は、まだもこもこウールのカーディガンやレッグウォーマーを着けているのですが、もうそろそろ衣替えを考えてもいいかな。あまりに寒がりで、友人から漢方を勧められて始めたのですが、これが思った以上に効果絶大なのです。私は腰痛もひどいのですが漢方を初めてから少し楽になりました。
ちなみに私が飲んでいるのが当帰四逆加呉茱萸生姜湯というものです。今までお風呂に浸かって、あんなに汗をかくことはなかったのですがポカポカ度が違うんですかね～。冷たくて仕方無かった足の甲もだいぶ良くなりました。

さてGWが間近ですがもう予定は立てましたか？うちは安曇野、黒部あたりに行きたいと思って色々探していますが、なかなか決められず未だ予約もできておらず・・・心配です。もしどこにも行かないってことになったら、食べ歩きもいいかな～なんて。食いしん坊キャラが過ぎる最近の私たちです。ダイエットのために皇居にランニング～なんてのも良いかもしれません。
ゴールデンなのだから、素晴らしい休日にしたいものですね。